poupart

poupart

poupart [ pupar ] n. m.
• 1752; o. i.
♦ Région. Tourteau. ⊗ HOM. Poupard.

⇒POUPART, subst. masc.
Rare. Gros crabe. Synon. tourteau2. (Dict. XIXe et XXe s.).
Prononc. et Orth. :[]. Homon. poupard. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1750 (JEAN ANDERSON, Hist. nat. de l'Islande, du Groenland, du détroit de Davis ... trad. de l'all. par M. [Gottfried Sellius], Paris, S. Jouy, t. 2, p. 69 : les Moules et les Poupars); 1752 poupart (Trév. Suppl.). Orig. incertaine. Peut-être de poupard, p. anal. de forme, cet animal aux pattes repliées évoquant l'image d'un nourrisson (cf. un autre nom de ce crabe : dormeur ds ROLL. Faune t. 3, p. 226); ou bien issu, par substitution de suff. (-art, -ard), de poupelin « sorte de gâteau cuit au four et trempé dans du beurre », p. anal. de forme (cf. d'autres noms de ce crabe : tourteau, pâté ds ROLL. loc. cit.).

poupart [pupaʀ] n. m.
ÉTYM. 1752; orig. inconnue.
❖
♦ Tourteau.
❖
HOM. Poupard.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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